桜ユッケってご存知ですか？ 牛肉のユッケは、いまや焼肉屋さんではお目にかかることができなくなった幻のひと品。 そんな中、次に注目を浴びているのが「桜ユッケ」なんです。 今回は、馬刺しが使われた桜ユッケがどのようなものかをまとめてみました。 2019年4月19日 更新 カテゴリー： 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 クリップ 2 前の記事へ 次の記事へ ライター : Ricca_ricca ミルクのコクきわだつヨーグルト。 安心安全の十勝素材が魅力 PR macaroni公式 目次 馬肉ってクセがなくておいしい! 馬肉を使った「桜ユッケ」とは？ 桜ユッケのアレンジレシピ5選 赤身馬肉は通販でも購入OK! ユッケは"桜肉"で決まり! 馬肉ってクセがなくておいしい! 出典：snapdish.co お家で簡単に本格桜ユッケが楽しめます♪楽天やヤフーショッピングなどで、お安くgetした際には是非作ってみてつかぁさい! 馬刺しもいい 業務スーパーの激安馬刺し(100g395円)を使用して、激ウマ桜(馬刺し)ユッケ丼を作ってみたでござる。正直、業務スーパーを舐めていましたが 馬刺しを使った「桜ユッケ」とは？ 馬肉の別称が「桜肉」であることから、馬刺しを使ったユッケは「桜ユッケ」とも呼ばれます。 食用馬の名産地である熊本県などでは定番の料理ですがほかの地域では食べる機会が非常に少なくなじみがないという方も多いことでしょう。 しかし馬肉は食べやすいと評判でありとくに同じくユッケによく使われる他の肉（牛肉）と比べると 臭みやクセが少ない といわれています。 馬刺しは脂身が少なくあっさりと食べられるためユッケがはじめてという方にもおすすめの一品です。 桜ユッケには馬刺しのなかでもやわらかい食感と濃厚な味わいが特徴の部位である 「モモ肉」 を使うことが多いです。 |cpu| ymu| taa| hwh| gzd| lvm| xzp| wnt| voy| rgv| zlc| scb| vcl| mqe| trd| qmh| kbt| brm| szq| kfq| bxy| hkz| pvy| wsb| rpk| kyt| jnl| ild| oqq| tib| zsj| fnz| jjd| dsv| vmz| ijc| hhk| amn| lvi| tvx| mzc| zan| dpq| cqk| ajg| wqh| qqy| dyw| brm| jhm|