きゅうり 輪切り
きゅうりの輪切りはサラダや和え物によく使われる切り方のひとつです。 食感がほしい場合は5mm〜1cm、酢の物など和え物の場合は1〜2mmと、料理に合わせて厚さを変えてくださいね。 2021年11月30日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ 料理の基本 切り方 調理時間 5 分 - (0件) クリップ 3 ライター : macaroni_channel 材料 (1本分) きゅうり 1本 作り方 1 きゅうりのヘタを切り落とします。 2 端から一定の幅で切ります。 コツ・ポイント ・厚さは料理に合わせてお好みで調節してください。 夏の簡単副菜! やみつききゅうり あとひと品欲しい時に! 「やみつききゅうり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。
「きゅうりの輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 きゅうりの輪切りのご紹介です。 小口切りともいい、サラダや和え物などによく使う切り方です。 料理の種類によりますが、2~3mmの厚さに切っていきます。 板ずりの方法と合わせて、輪切りの方法をマスターしてきゅうりを使った様々な料理に挑戦してみてください。 調理時間:10分 費用目安:100円前後 保存:78 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) きゅうり 1本 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. きゅうりはヘタを切り落とします。 2. 右端から一定の幅で切ります。 料理のコツ・ポイント
輪切りは、きゅうりの繊維に対して直角に切る方法です。 まずはきゅうりの両端を切り落とし、まな板に真横に起きます。 あとは端から均等な厚みになるよう切っていけば完成です。 ② 斜め薄切り|サラダや漬物に! きゅうりの両端を切り落とし、端から均等な厚みになるよう、斜めに薄く切っていきましょう。 輪切りを斜めにしたようなイメージです。 斜め薄切りは、輪切りよりも食感がなめらかになりますよ。 ③ 千切り|サラダに! きゅうりの千切りは、まず斜め薄切りにしましょう。 薄切りにしたきゅうりをずらして重ね、縦に細く切っていけば千切りになります。 ④ 角切り|サラダに! 角切りはきゅうりを立方体にする切り方です。 きゅうりを半分に切り、縦向きにして1cm幅に切っていきましょう。
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