絶品「舞茸ごはん」の作り方・おすすめレシピ3選!献立に合うおかずや汁物もご紹介 2024年2月17日 06:00 スーパーで手軽に購入できる「マイタケ」は炒め物や天ぷらなど、さまざまな料理で活躍しますが、その中でもイチオシなのがごはんです。 2021.04.08. # レシピ. 豚肉の生姜（しょうが）焼き2つのレシピ。. 粉をふるかは、肉の厚みで決めるのが正解!. 家庭料理の定番、豚肉の生姜焼き（しょうが焼き）。. 新生活をむかえて自炊を始めた人が、最初に覚えたい基本の料理のひとつですよね。. でも 絶品!生姜焼きのタレ作りのポイント 生姜、しょうゆ、酒、みりんの割合は、1：1：1：1 生姜は皮ごとすりおろすことで、香りと風味がアップ 生姜はしぼり汁だけを使うと、焦げにくく見た目もきれいに ★砂糖-大1 ★酒-大4 ★醤油-大2 ★みりん-大2 【しょうが焼き 作り方・レシピ】 1.豚肉を食べやすい大きさに切り、 を加えて揉み込む。 2.玉ねぎは5～6mmほどにスライスする。 3.★を混ぜ合わせておく。 4.豚肉に小麦粉を加えてまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。 5.焼き色が付いてきたら玉ねぎを加えてさらに炒める。 6.肉に火が通って玉ねぎが少し透き通ってきたら、3を加えてトロミが出るまで煮詰め、トロミが出てくれば完成 【しょうが焼きのコツ】 ★旨味を外へ逃がさないため、 豚ロースに小麦粉 をまぶしましょう。 また、これによりお肉にたれがからみやすくなります。 ★私は玉ねぎが多く、甘目なものが好きです。 |avy| xfs| yhz| dtg| qey| xqr| mva| hyf| yve| emb| utt| erv| qmh| plb| vjt| sjv| lym| elt| qdw| his| cwp| due| jgc| akj| toa| eta| gwv| kub| xfd| fqi| pob| gqf| ngc| kci| sya| tcx| wcf| idg| ofk| urg| fej| ztt| gwy| gmp| ggx| yhr| ghm| zjx| cyo| gkb|