鉄 飲み物
食べ物から摂取できる鉄分には2種類あり、ヘム鉄と非ヘム鉄があります。 ヘム鉄は肉類・魚類に多く含まれ、非ヘム鉄は野菜などに多く含まれます。 ヘム鉄と非ヘム鉄ではヘム鉄を積極的に摂取するようにしてください。 ヘム鉄は非ヘム鉄よりも吸収率が高いので、鉄分補給に適しています。 食べ合わせに注意する 鉄分を摂取する上では食べ合わせに注意するようにしましょう。 食べ合わせによっては鉄分の吸収を促進することも、阻害することも有り得ます。 下記の表をご参考にしてください。 鉄分の吸収を促進する食べ合わせ ・動物性たんぱく質(肉類、魚類) ・ビタミンC(果物類など) ・クエン酸(レモン、リンゴなど) 鉄分の吸収を阻害する食べ合わせ ・タンニン(コーヒー、緑茶など) ※参考
ただ、鉄分には体内に吸収されやすいヘム鉄と、単体では吸収されにくい非ヘム鉄があり、食材によって鉄分を効率的に吸収するためのコツがあるんです。 豊富なほうれん草をはじめ、30種類以上もの野菜1日分350gを濃縮した野菜・果実ミックス飲料。
鉄分摂取におすすめのおいしい飲み物①豊潤サジー 「豊潤サジー」には鉄分が6.5mg/100g含まれていて、1日1回飲むだけで多くの鉄分を摂取することができます。 200種類上の栄養素も含まれていて、他の飲み物と比較しても栄養素の豊富さは歴然としています。 豊潤サジーはそのまま飲むのもいいですが、豆乳やフルーツジュース、野菜ジュースなどさまざまなドリンクで割って飲むことができます。 毎回違う味を楽しむことができ、おいしいので飽きずに続けることができます。 また、飲み物としてだけでなく調味料としても使うことができます。 料理に少し加えるだけで鉄分を摂取することができますし、味のワンポイントとして楽しむことができます。 豊潤サジーの詳細はこちら
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