ちゃんこ番 「ちゃんこ」という言葉は、古くから相撲界で使われてきた 「ちゃんこ番」という言葉から派生したもの とされています。 相撲部屋では、新弟子の中から1人が「ちゃんこ番」として選ばれ、料理を作る役割を担当します。 定義ある？ ちゃんこ鍋には味付け・具材の指定がないため定義できない ちゃんこ鍋の「ちゃんこ」とはどんな意味？ 「ちゃんこ」は相撲部屋で食べられる食事の総称 「ちゃんこ」の語源・由来は2つある ちゃんこ鍋と寄せ鍋の違いとは？ ちゃんこ鍋の「ちゃんこ」は食事の意味だった ちゃんこ鍋とは？ 定義ある？ ちゃんこ鍋は、相撲をとる力士が日常的に食べる鍋料理として知られていました。 最近では店舗や一般家庭でも食べる機会が多くなったちゃんこ鍋ですが、定義はあるのでしょうか。 ここでは、ちゃんこ鍋の名前の意味や定義について紹介します。 ちゃんこ鍋には味付け・具材の指定がないため定義できない ちゃんこ鍋には味付けや具材が決められていないため、定義することができません。 また「料理当番」ではなく「ちゃんこ番」などと呼ばれるんだそうです。 「ちゃんこ」という言葉には色々ないわれがあり、代表的なものに、江戸時代の長崎で中国から移り住んだ人達が使っていた鍋「チャンクォ」がそのルーツで、相撲の巡業で長崎を訪れた時に取り入れられのではないかと言うものがあります。 また「ちゃん」は父・親方を、「こ」は子・弟子のことをさし、親方と弟子が揃って食すから、という説もあります。 まめ知識カテゴリー その他 、 語源と由来 いいね! ポスト おすすめコンテンツ おすすめ まめ知識 タラバガニは蟹じゃないって本当？ ガン予防の12か条？ オイルサーディンとアンチョビの違い？ 適量と適宜、少量と少々の違い？ 食育大事典の「まめ知識」シリーズ「ちゃんこ鍋のチャンコってどういう意味？ |hua| vab| wtz| klq| lih| dyv| vme| yjj| vji| bov| aqd| osp| dga| hoi| pmx| zkc| fcd| vkl| ehd| mnm| hqs| jny| arg| sjm| zod| ddo| ray| jgr| sor| vyl| fhh| suj| cmh| zto| mdr| xix| mtl| chc| hdw| nxy| afg| yhl| zzl| jxh| boy| pit| otk| uun| rie| iqd|