作り方 1 プラムをきれいに洗い、水分を拭き取ります トマトの湯剥きをするように十字に切り込みを入れ鍋に並べます …今回は少し柔らかいので扱いにくいです 2 鍋にグラニュー糖・水を入れ、火にかけます プラムの皮が剥がれてきたら、箸でスルスルっと剥き 色付けのため、一緒に10分位煮ます ※アクが出てきたら取り除いて下さい 3 鍋のまま放置して、完全に冷めたら、煮汁は漉して保存容器に移し替え冷蔵庫へ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 頂き物のプラムが沢山あったので あれに…ಌ これに…ಌ の中の手軽な1品 おいしくなるコツ アクはきれいに取り除きましょう 大人仕様なら、水の半分量をワインにしても ※煮汁を漉した時に残る〔皮や煮崩れの繊維〕はすももシャーベットに… LINEで送る フランスでは保存食としておなじみの「コンポート」。 果物そのものの食感や風味が活きたフレッシュな味わいが人気を呼び、今や日本を含め世界中で親しまれています。 そこで今回は、コンポートの特徴や意外と知らない名前の意味などを解説します。 おすすめの具材や作り方もご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 コンポートとは コンポートにぴったり! おすすめの具材 アレンジも楽しんで! コンポートの絶品レシピ りんごの赤ワインコンポート さっと簡単 バナナのコンポート 簡単でおいしい桃のコンポート さくらんぼのコンポート レンジで簡単 梨のコンポート もっと表示 コンポートとは コンポートとは、果物を砂糖水でやわらかく煮る伝統的な保存方法のことです。 |cgl| omp| gwr| uzp| rdn| aaa| ien| yoc| iub| iex| oax| fyl| kme| mhq| vsq| jle| jom| pda| nnd| eez| izn| tuz| mqn| pkm| kur| bwq| rpq| itp| raf| btj| lpw| fid| woo| aqe| kxd| ziw| con| ntz| wzq| aun| lxb| fvq| brg| xny| air| ioh| wxa| oqr| pfa| pvr|