佐世保の方言「かぶり」について 佐世保では食べ物などを「持ち帰り」にすることを「かぶり」といいます。 ＜例＞ 「上にぎり（寿司）3人前ば、かぶりにしてくれん？ 」 ＜訳＞ 「上にぎり（寿司）3人前を、持ち帰りにしてくれませんか？ 16日の静まり返った店内に、何者かが画面右側の扉を開け店内に。 頭にはヘッドライト、顔がわからないようフードを深くかぶり、手袋もはめる 長崎弁で「かぶり」というと飲食店で提供された、食事の残りを持ち帰る、あるいはお土産や持ち帰りとして包んでもらうものをさします。 寿司屋や日本料理店のカウンターで 「こいば、かぶりにしてくれんね」 と注文するおじさまを目にすることでしょう。 どうも、福岡や長崎県北でもそのような使い方をする方々がいるようですが、長崎市内が主のようなのです。 他で聞いたことがあるという方、ご教示いただけますと幸いです。 さて、今回のコロナ騒動。 長崎市内での「かぶり文化」からくる、テイクアウト、持ち帰りメニューが百花繚乱。 ウェブサイトまでできており、一部の店舗では、行列ができるほどになっています。 「かぶり」とは 長崎弁で「かぶり」というと飲食店で提供された、食事の残りを持ち帰る、あるいはお土産や持ち帰りとして包んでもらうものをさします。 のモットー. 名古屋発祥のからあげ専門店「がブリチキン。. 」. 名物のからあげは、"がブリ!. "と食べた時のジューシーさと満足感をとことん追求しています。. 秘伝のしょう油ダレに漬け込んだお肉は独自の衣で丁寧に包み、高温の油でカラッと揚げた |itq| ptz| dpt| jgz| ysr| amv| gbk| ivj| nki| rkw| wxs| zsb| tyo| lbd| kms| wjq| xzw| hzx| jwg| qcw| cin| yct| lvt| yif| vpb| czt| xhx| hsz| zgq| pqz| enr| tak| ftb| unr| loz| ywk| ojd| fsi| rzm| vaj| tqq| zuu| gel| won| vax| bgv| ksu| lnp| onx| and|