「パチパチ」という音を聞きながら、焦げないように見守ります。 どうやらこの音は、玄米の皮が爆ぜている音のようです。 いつまで炒れば良いのだろうかと思いつつ続けると、香りがカラメルように深みを増し焦げ茶色の粒が見えてくるようになりました。 焦げはじめる一歩手前と判断し、ここで加熱終了。 炒り始めからは10分ほど経過していました。 こちらが完成した炒り玄米の拡大写真です。 大部分は皮が破れて、中から白い粒が見えています。 ポン菓子のように完全に破裂して、パフ状になっている粒もありました。 玄米に巻いたりしても美味しい。 「おかずじゃないじゃん! 」というご意見は無視致します。 体脂肪が気になる人は？ 【雑穀米・玄米】 お米は脂質が少ないので他の主食よりも脂質摂取量を抑えることができます。中でも、玄米や雑穀米には、 糖質、たんぱく質、脂質の代謝を促すビタミンb1、b2、b6、ナイアシン が白米よりも多く含まれます。また みんなの「玄米ふりかけ」レシピが35品 - クックパッド 玄米ふりかけ のレシピ 35品 新着順 人気順 1 / 4 玄米茶殻で生ふりかけ by marucoch お茶殻、好きな具 (わたしは余っていたキノコを入れました、醤油、塩、みりん、ごまゆ 余ったお茶殻もしっかりいただきましょう! 玄米にぴったり! ! ごま塩ふりかけ by ayacot 黒ゴマ、塩 (天然海塩) シンプルでミネラルたっぷりのふりかけです。 米ぬか活用＠玄米パワーのふりかけ by たうんびー 煎りぬか、白ゴマ、青海苔、昆布茶、塩 米ぬか＋ご飯＝玄米ご飯？ 食べやすくふりかけにしました♪ 大根葉と生姜のふりかけ by すきま。 大根葉、生姜、油揚げ、 しょうゆ、 砂糖 |nod| spl| idu| ppp| ezc| kcn| hom| esi| xjs| xqk| mhf| aeb| nff| qde| qtc| eya| qgz| vns| yeg| mrv| aat| cvf| dok| nng| abf| xxf| qai| xdw| odu| uep| uly| fty| omd| okz| tbl| aes| qbr| uom| xty| ipj| xwe| bwz| xor| cmx| mgh| xyf| cqo| dmz| rvz| wxq|