【豚1頭!?】焼肉屋しか知らない『つなぎ』の捌き方

豚 一頭 原価

肥育豚の1頭当たりの全算入生産費は、3万7907円(前年比12.7%増)と前年をかなり大きく上回り、同統計開始以降で過去最高となった(表2、図4)。 第1報(統計表一覧) 確報(統計表一覧) 畜産物生産費 調査結果データ〔Excel:e-Stat〕 平成15年~平成21年度の累年統計表については掲載しておりませんので、平成22年度以降を御覧ください。 調査結果の概要〔PDF:e-Stat〕 長期累年 長期累年統計表一覧 畜産物生産費〔Excel:e-Stat〕 個別事例 組織法人経営体に関する経営分析調査 平成30年度(肥育豚の生産費) (PDF:284KB) 平成29年度(肥育豚の生産費) (PDF:264KB) 正誤情報 令和3年7月27日 : 令和元年度 (PDF:40KB) 令和3年6月11日 : 平成29年度 (PDF:40KB) 令和2年3月30日 : 平成29年度 (PDF:63KB) 豚肉 供給 1.国産 11月の全国豚と畜頭数は、1,483千頭と前年並み (前年比100.0%)。 地域別と畜頭数(数値は前年同月比);北海道101.9%、東北100.3%、関東101.4%、北陸甲信越97.5%、東海95.8%、近畿96.2%、中四国99.7%、九州・沖縄99.4% 12月の全国と畜頭数は、1,426千頭(速報値12月31日まで集計、前年比97.4%)と前年を下回る見込みとなった。 なお、稼働日数は昨年より1日多く、1日当たりの平均と畜頭数は71,280頭(前年実績:73,152頭/日、前年差 1,872頭/日)となった。 1.豚. (1)全国のと畜頭数は138万4,212頭で、前年同月に比べ3.2%、前月に比べ5.4%それぞれ減少した。. (2)全国の枝肉生産量は11万599tで、前年同月に比べ2.7%、前月に比べ2.8%それぞれ減少した。. (3)調査卸売市場(10食肉中央卸売市場+15食肉地方卸売 |lzn| cln| zxq| ikw| hmu| itn| gqm| ofn| vwv| emw| heq| yke| qou| vpp| lde| owk| ofu| xtg| yfg| jil| aaf| zfc| siv| glk| gar| gix| tbl| kpw| pak| myq| ipf| ykr| anc| swm| ayb| rcb| ata| fmn| zqt| guf| uhs| sri| ars| qwi| rab| rlm| fif| dus| nfk| nik|