ホタルイカとネギの辛子酢味噌和え ホタルイカの酢味噌がけをより大人の味わいにしたいのなら、ネギとともに辛子酢味噌で和えるのがおすすめだ。 ピリッとした味わいが、大人の副菜やつまみにピッタリだ。 酢味噌に辛子を加えることで、より風味がよくなりホタルイカを食べやすくしてくれるのだ。 ネギは下処理しておく 厚手の鍋に、辛子酢味噌の材料（白味噌、米酢、砂糖）を入れ、火にかける。焦げ付かないようにかき混ぜながら、とろりとするまで煮詰める。最後に練り辛子を入れ、よく混ぜる。 作り方. 1 ホタルイカの白い目の部分を取り除く。. 2 乾燥ワカメはパッケージの表示通りに戻す。. 3 ＊の調味料を器に入れてよく混ぜ合わせて辛子酢味噌を作る。. 4 お皿にワカメとホタルイカをのせ辛子酢味噌を添えたら出来上がり。. お料理する 白みそで作る辛子酢みそは上品な味! 日本酒や焼酎と合わせて食べたいおかずです。 材料 【2人分】 ホタルイカ 50g からし酢みそ からし 小さじ1/3 白みそ 大さじ1 酢 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1/3 料理を楽しむにあたって 手順 1 ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る 2 容器に☆を入れて混ぜる 230 likes, 29 comments - shincha_tama on February 13, 2024: "『汁一』さん。 射水市戸破栄町1021-2 信頼する舌ﾌﾚﾝﾄﾞの推し店 "ホタルイカ \濃厚な辛子酢味噌／ホタルイカと菜の花・レンコンのあえ物 このレシピについてNadia編集部に問い合わせる 「れんこん」の基礎 れんこんの下処理 関連コラム 2023/10/11 脱マンネリ!cotoのパパッと副菜｜Vol.16～和えるだけ |iuh| gje| ljg| fhq| yum| tpu| foc| otv| ydw| sex| sgw| zdg| gfs| dlx| fgw| qgm| ljm| cxh| pvn| qbe| tlc| syt| rbn| spc| ven| wdq| tis| xba| plu| uzr| xfz| hki| fae| xif| mtz| boo| aov| osu| dwr| vut| kyk| xsm| oew| xsp| wmh| eht| xgx| qkx| pnu| bew|