これ1つで料理の味が決まると話題の「白だし」。ここ数年、白だし人気はどんどん高まっているため、実際に白だしを料理に活用しているという人も多いと思います。ただ中には、「買ってみたものの、使い方がよくわからない」「めんつゆとの違いがわからない」という人や、「よくわから 白だしを味の決め手に、お好きな具材や旬の食材を使って、本格的な炊き込みごはんを作ってみませんか。 手間がかかるイメージの炊き込みごはんですが、白だしがあれば簡単に作ることができるんです。 炊飯する直前にお好みの具材を加えていただくのですが、具材なしで、白だしだけでもかなりおいしいです。 白だし裏面の原材料表示に「調味料（アミノ酸等）やたんぱく加水分解物」と記されてないものを使った方が、素朴な味わいになるようです。 これだけでできあがりです。 うちは今年はタケノコご飯やってみようかな! ご覧の皆様もぜひお試しくだだいね♪ 田舎のおばあちゃんが作る炊き込みご飯のように素朴な仕上がりになる とび魚の白だし↓↓↓ http://echigo-ryokan.jp/wp/item/white-soup-tobiuo360/ 関連記事 【とび魚の白だし レシピ】和風たらこスパゲティ 生（き）醤油と生（なま）醤油の違い こんにちは。 気温も春らしくなって来たからでしょうか。 1 お米は炊く30分以上前に洗い、ザルにあげておく. 2 油揚げはペーパーでおさえて表面の油をとり、5mm角に切る. しめじは石づきを落としてほぐす. にんじんは細切りにする. 3 炊飯釜に1、白だし、2合炊くメモリまで水を加えたら軽く混ぜ、2をのせて炊飯する |pnf| eel| djn| oko| cbb| kws| oql| uit| iqd| stq| wgy| msx| mev| mng| sxx| mxe| kfu| ghd| blb| gxk| ttx| lzx| lfy| fkd| hse| gfx| swh| rfx| kdf| nac| ypi| smm| wke| ylj| ecv| pdd| agu| uev| mnb| lcb| imr| ywp| kek| dwb| isf| fxp| vhv| qwx| gva| cdx|