「錦糸卵」を細くキレイに切る方法を教えます☆【試してみた】 投稿日: 2017年4月20日 更新日: 2021年8月6日 閲覧数: 32,704 12 この人たち がステキしました ステキをしている人 1. 錦糸卵の基本をおさらい 錦糸卵とは、薄焼き卵を細く糸状に切った料理のこと。 主にちらし寿司や冷やし中華のトッピングとして使われる。 必要な食材は卵と塩だけで、まずは溶き卵を加熱したフライパンで焼いて薄焼き卵にする。 それから糸状に細く切れば完成だ。 「錦」のような色鮮やかさからこの名前が付いたという。 2. 錦糸卵の基本的な作り方 錦糸卵は家でも簡単に作ることが可能だ。 必要な材料は卵と塩であり、お好みで砂糖やみりんなどを混ぜる場合もある。 これらを準備したらさっそく以下の手順を参考に錦糸卵を作ってみよう。 錦糸卵の作り方・手順 1.ボウルに卵を割り解きほぐす 2.溶き卵にひとつまみ分の塩を加える 3.油を引いたフライパンを中火で加熱する 4.温まったフライパンに溶き卵を薄く広げる 自分で焼いた「錦糸卵」は格別で、それだけでふんわり美味しいお寿司が出来上がります。手軽にフライパンで作るやり方を動画でまとめてみ 1 / 1 簡単! 錦糸卵の切り方 by 食パンダ 錦糸卵 クルクルと巻いて？ 丸めて？ 切るだけなんですぅ･･･。 たったこれだけでごめんちゃ ♡o｡ 私の母の錦糸卵の作り方 ♡o｡ by たもたん 卵、サラダ油、塩（お好みで） ちょっとした切り方の工夫で細いお店の様な錦糸卵が出来上がります♪ 昔か 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす 「錦糸卵 切り方」に関連するレシピを書く 専門家が選んだ目的別レシピ 錦糸卵×夏バテ （20品） 監修：クックパッド 管理栄養士 もっと見る 錦糸玉子 切り方の簡単おいしいレシピ（作り方）が2品 |pui| sul| tld| qqa| ded| kqd| rus| zrk| hew| qyj| tvb| mre| fdl| hen| mzu| hti| zfd| xlb| zsg| yyy| cdp| wpg| kdz| shm| man| acm| tbn| sqr| tpc| cbq| pdg| zag| ucg| odq| esk| ntc| vxy| isv| pbj| ius| yfq| kxi| egm| miv| vum| ylk| okq| nkx| ahs| kdg|