かぶ の 煮浸し
かぶの煮浸し by ぢゅんろー かぶ、水、醤油、酒、だしの素、ゆずの皮 かぶに上品な味が染み美味しくいただけます♪ かぶの煮浸し by うさーず312ママ かぶ、小松菜 (かぶの葉)、醤油、みりん、酒、だしの素、砂糖、水 子供の頃に、ご近所さんから頂いたかぶを母が炊いてくれ、大好きなおかずの一つでした。 今 レンジで簡単♪カブとツナの煮浸し by スノーキッチン カブ、長ねぎ、ツナ缶 (汁ごと)、コンソメ顆粒、★酒、★醤油、★塩 (お好み)、★こしょ ジュワーっと味が染みたカブが美味しい煮浸し♪レンジで簡単! ツナの汁とコンソメで優しい 蕪の葉とカニカマの煮浸し by ♪tenten♪ 蕪の茎と葉、カニカマ、出汁、醤油、砂糖 蕪の茎と葉をサッと煮た、小さな副菜。
かぶはよく洗って実を切り落とし、皮ごと縦4~6等分に切ります。 実にかぶの茎と葉がついていれば、 1~2個分のかぶの茎/葉でよいので、色味も食感もよくなるので煮物に加えてみてください 。 かぶの実とつながっている部分を切り落としてバラバラにして、土などの汚れを丁寧に落とします(葉はため水の中で洗っても)。 それを1㎝幅に切っておきます。 かぶの煮物の作り方 鍋に切ったかぶを移し、火にかける前に Aの調味料(だし汁300ml、醤油とみりん各大さじ2) を合わせ、中火にかけます。
1. かぶは茎を3cmほど残して皮をむき、縦5mm厚さに切り、かぶの葉は長さ3cmに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にAを入れて煮立て、かぶ・油揚げを加える。 3. かぶに火が通ったらかぶの葉・桜えびを加えてひと煮する。
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