マック ポテト 揚げ 時間
「お客様にお召し上がりいただくマックフライポテトのおいしさ基準として、7分という時間を設けております。 ご注文いただく数を予測して調理し、いつでもおいしいマックフライポテトをお召し上がりいただけますよう、努めております」 調理後7分後に廃棄するという話は、真実だったのだ。
マクドナルドでは朝マック商品は10時30分まで、レギュラー商品は10時30分から販売されます。 マックフライポテト®はレギュラー商品のため、基本的には10時30分以降でないとオーダーすることはできない のです。 朝マックについて|マクドナルド公式サイト 朝マックで頼めるポテトは「ハッシュポテト」 Photo by donguri マックフライポテト®を朝マックの時間帯に頼むことはできませんが、代わりに朝限定で食べられるポテト「 ハッシュポテト 」があるんですよ♪ Photo by donguri ハッシュポテトは、ザク切りにしたじゃがいもをひとまとめにして揚げた料理。
作り方 1 綺麗に洗ったじゃがいもを 5mm×5mmの 細切り にする。 2 ザルに入れて余計なデンプンを洗い流す 3 たっぷりのお湯で3分茹でる 4 ザルにあげて 粗熱 をとったら袋に入れて冷凍庫に入れ、1時間ほどしたら一度取り出してくっついたじゃがいもをバラバラにする 5 袋をガサガサっと外からこする感じです 6 冷凍庫にまた戻す。 そのまま1時間ほど冷やす。 7 5分ほど揚げます。 油の温度は170度がオススメです。 油の量が少ないと揚がりにくいです。 8 油をしっかり切ったらポテトが冷める前に塩を振ります。 塩を振ったら菜箸などでグルっと一混ぜしてください。 9 完成! !
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