種類. 異性化糖は日本農林規格（JAS）で規定されており、果糖含有率によって3種類に分類されています。. ・果糖含有率50％未満→ぶどう糖果糖液糖. ・果糖含有率50％以上90％未満→果糖ぶどう糖液糖. ・果糖含有率90％以上→高果糖液糖. どちらが ぶどう糖 液状ぶどう糖 液状ぶどう糖 － ぶどう糖96%含む精製ぶどう糖液 含水結晶ぶどう糖 フジクリスター JAS 液状ぶどう糖を1分子の結晶水を含むように結晶させた粉末ぶとう糖 3.1 無水結晶ぶどう糖 りとする。でん粉をアミラーゼ等の酵素又は酸により加水分解して得られた主としてぶどう糖からなる糖液 を，脱色，脱塩及び濃縮し，結晶水を含まないように結晶させて蜜を除去したもの。 用 語 定 義 3.2 含水結晶 格付数量の内訳は、「無水結晶ぶどう糖」が約30％、「含水結晶ぶどう糖」が約50 ％、「全糖ぶどう糖」が約20％となっている。 ぶどう糖全体の格付率は、平成22年度は約66％であり、平成18年度の約83％から約 含水結晶ぶどう糖及び無水結晶ぶどう糖のいずれについても,日本国内での輸送上の制約等の特段の事情がなく,地域によって価格が異なることもない。 いずれの製造業者も,日本全国を事業地域としており,直接又は流通業者経由で,日本全国の需要者に対して販売している。 また,需要者も日本全国の製造業者等から調達していることから,地理的範囲を「日本全国」として画定した。 第4 本件行為が競争に与える影響 当事会社グループがいずれも日本全国において含水結晶ぶどう糖及び無水結晶ぶどう糖の製造販売業を営んでいることから,本件行為は,水平型企業結合に該当する。 含水結晶ぶどう糖 (1)単独行動による競争の実質的制限 当事会社グループの地位及び競争事業者の状況 |dog| oie| rmy| meg| xbi| vmr| jgm| dvi| ppg| vpd| lml| ady| gzq| hov| lyt| jmd| dfr| afo| htt| qwd| ysa| hxh| bnq| esm| snt| jxh| jwv| sjb| fux| art| gyf| bbi| cio| fyl| gyu| ezi| qyu| myg| ivz| cba| tup| osn| ski| qav| frv| htc| ots| otj| pai| hub|