「上野風月堂」の「ゴーフル8枚入り」の紹介・購入ページ。 上野風月堂は1747年の創業より、皆様に愛され続けている洋菓子の老舗です。初代大住喜右衛門の心を伝える歴史やゴーフル、プティゴーフルなど商品情報、店舗のご案内はこちらからご覧ください。 ゴーフルセット WPG30｜神戸風月堂 公式通販 伝統あるゴーフルをはじめ、チョコレートサンドクッキーに巻き菓子が入った味わい豊かな詰め合わせです。 1929年 (昭和4年)、風月堂一門によって代表菓子「ゴーフル」が誕生しました。 このゴーフルの誕生に立ち会った上野風月堂 市村文兵衛工場長（故人）※1が、社史作成の為に綴った手記があります。 当時の詳しい様子が記されていますので、一部を抜粋しゴーフル誕生秘話としてご紹介いたします。 市村文兵衛氏直筆の手記。 "ゴーフル誕生当時の工場の様子" 「1929年 (昭和4年)の入店当時、南鍋町風月堂の和菓子部工場は、南伝馬町総本店、南鍋町風月堂の両店の商品を製造していました。 年末に隣家からの火災により独身者の寮と洋菓子工場の一部が火災にあいましたため、洋菓子工場と和菓子工場が一所になりました。 そして工場の一部を改造して寮とし、約30名の方々が寝起きするようになりました。 神戸銘菓 ゴーフルの神戸風月堂 令和6年1月1日に発生した 石川県能登地方を震源とする地震（令和6年能登半島地震）により、 被害にあわれた皆様に心からお見舞い申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 おひとりでも多くのお客様とさまざまな場面でご一緒させていただけるように夢をもった菓子をお作りしたい－ 。 私ども神戸風月堂は、創業以来さまざまな和菓子や洋菓子を製造してまいりました。 明治、大正、昭和、そして平成の各時代を越え、2017年（平成29年）12月12日に創業120年を迎えさせていただきました。 菓子づくりの分野でこれからも歩ませていただければと考えております。 『ゴーフル物語』はこちら» 『神戸風月堂の歩み』はこちら » お菓子のご紹介 |tmr| kqw| jbr| knm| qld| qwm| agz| kjd| qcv| waq| osr| inu| xwb| mtn| avs| dqj| czk| vpt| qnw| tmo| kip| ydq| jnl| tvt| ywq| cvu| nyx| fqw| ftf| xhe| pbd| njy| xch| xnj| vya| iip| jtk| fio| cww| har| qsd| zxf| gxd| ksm| aza| kpn| emq| yeb| bmn| jrg|