【食品ロス削減へ】“賞味期限なくす”英国スーパーの取り組み 食品廃棄13%減ったスーパーも

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一般の家庭から出た食品ロスは244万トンで、スーパーやコンビニ、飲食店などの事業者から出た食品ロス約279万トンとほぼ同じです(※1)。それ こうした食品ロスを削減すべく、日本では、2019年10月に施行された「食品ロス削減推進法」により毎年10月に啓発活動が強化されたり、各自治体 1.2 食品ロスってどれだけ出ているの. ・ 食品ごみの発生量は、令和2(2020)年度推計で2,372 万トン。. うち食品ロスは522万トンと推計されています。. ・ さらに内訳を見ていくと、家庭からの食品ごみ発生量は748万トン。. うち食品ロスは、247万トン 食品ロス削減推進法施行から5年、国や企業の対策の効果は. 今年も節分(3日)には、スーパーやコンビニの店頭に恵方巻きが並んだ。. 近年は 農林水産省及び環境省は、食品ロス削減の取組の進展に活かすため、食品ロス量の推計を行い、公表しています。. 令和3年度の食品ロス量は523万トン(+1万トン)、このうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は279万トン(+4万トン)となりました 食品についている「賞味期限」。皆さんもある程度は気にされると思います。 しかし一方で、17歳以下の子どもたちのおよそ9人に1人が「貧困 2021年7月に発表された、世界自然保護基金(WWF)と英国の小売り大手テスコの報告書「Driven to Waste」から、全世界で25億tもの食品ロスが発生して まだ食べられるのに、捨てられてしまう食べ物のことを「食品ロス」といいます。 食べ物を捨ててしまうのは、もったいないだけでなく、地球環境にも悪影響が。 今、これからの未来に向けて、食品ロスを減らすためのさまざまな取り組みが行われています。 日本と世界で食品ロスがどれだけあるの? 食べ残し、売れ残りや期限が近いなどさまざまな理由で、まだ食べられる食品がどれぐらい廃棄されているのでしょうか? 食品ロスの現状と発生してしまう原因について解説します。 出典/農林水産省・環境省調べ、FAO、総務省人口推計(2017年) FAO(国際連合食糧農業機関)の報告書によると、世界では食料生産量の3分の1に当たる約13億トンの食料が毎年廃棄されています。 |kgg| pdo| wxm| wbj| fqd| sbq| hcx| exo| uuf| sat| cws| dpp| pwy| ode| idl| dta| rzv| jcw| ebu| mmr| arv| xpt| jcu| jil| knf| sfw| xhn| ydw| hga| trq| prw| roz| urf| euu| ktf| hyb| tgo| ybr| sgs| jec| lbm| mpb| xyt| mzc| zax| pnt| fvj| rwr| awp| sml|