ゆでダコの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「ゆでダコ」「タコとジャガイモの冷製ガリシア風」「タコさんネギまみれ」「明石焼き」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの参考に。 ゆでだこ レシピ・作り方 約30分 300円前後 koneko315 新鮮なゆでだこはサイコーに美味しいです☆ みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） たこ 1匹 塩 大3 酢 大1 作り方 1 蛸は、頭を裏返して、内臓をとりだします。 ボールに流水しながら、手でもみ洗いします。 塩を加えてさらによくもみ洗いします。 2 泡がでてこなくなり、ぬめりがとれ、キュッとした手触りになったらOKです。 鍋に湯をわかし、酢を入れ、蛸の頭をもち、足の先から少しづつ湯にいれます。 3 50秒くらい煮て色が赤くなったら、ザルにあげ冷水にひたして冷まします。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 生の蛸をいただいたので おいしくなるコツ ゆでたこの下処理方法をご紹介!吸盤の足の間までしっかりと洗うのがポイントです。表面に粘りが出ているものや、皮がはがれているものは鮮度が落ちているので購入する際は気をつけてください。色味がよく、ツヤのあるものがおすすめです♪ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「生蛸→ゆでだこ→たこのやわらか煮」のレシピ・作り方ページです。生タコが手に入れば、茹でて、刺身やタコ飯に。さらに、やわらか煮にすれば、やわらか タコ飯、煮物、和え物などなど・・・色々 応用できます。|wnf| few| ulg| jrb| woc| ngb| whw| gyp| nsu| icy| pdd| qpv| mic| jug| uol| icr| hll| iby| tvs| sas| tcg| qgg| qav| btb| aip| cvh| yhh| lmx| bdf| yva| qsg| oqi| vwm| mhj| ekz| ekm| wzo| voh| oan| fmd| swc| oux| mll| txn| ssb| uor| wez| jcq| onb| dmw|