生 落花生 食べ 方
乾燥生落花生を、フライパン・電子レンジ・オーブンを使って上手に炒る方法です。 殻なしはフライパンかレンジ 殻なしの落花生なら、フライパンか電子レンジで炒るのがおすすめです。 失敗が少ないのはフライパンですが、電子レンジでも比較的きれいに仕上がるので、短時間で調理したい場合はレンジもアリです。 殻ありはフライパン 殻ありの生落花生なら、フライパンで炒るのがおすすめです。 それぞれについて詳しく解説します。 目次 生落花生の炒り方の比較 生落花生の炒り方【殻なし】 フライパン おすすめ! レンジ おすすめ! オーブン 生落花生の炒り方【殻付き】 フライパン おすすめ! レンジ 生落花生の炒り方の比較 フライパン レンジ オーブン 生落花生を炒る際に、注意すべきなのは、加熱ムラです。
見たことがない方も多いことでしょう。生落花生には旬があり足が早いことから流通に乗りづらいのが原因です。そんな生落花生のおいしい食べ方レシピと購入のしかた、保存方法をご紹介しましょう。
・材料 落花生 500g 水 1L(落花生がしっかりと浸かる量) 塩 30g(水の3%が目安) 鍋 鍋の大きさによって水の量が変わります。 落花生が入る大きさを用意してください。 ・茹で方 【1】落花生を水洗いしてください。 【2】落花生を鍋に入れ、落花生が浸かる量の水を加えます。 水の量によって塩の量が決まるので、計りながら入れるのがベスト。
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