茹で方. 1. そうめんの量に合わせてたっぷりお湯を沸かす（目安は1人前あたり1L）。. お湯が沸騰するのを待つあいだ、ボウルに氷水を用意する。. 2. 麺を均一に茹でられるよう、あらかじめ帯を外しておく。. 束の上のほうを持ち、パッと手を離して麺を鍋 そうめんは湿気や高温に弱いため、湿度や温度が高くなく温度変化も激しくない場所に、密封された状態で保存することがおすすめです。. 僕のおすすめはフリーザーバッグに入れて、できるだけ空気を抜いて密封することです。. そうめんは外気に触れ やり方はとっても簡単! まず、ゆでたそうめんの粗熱が取れたら、しっかりと水を切りましょう。 しっかり水が切れたら、保存したい量に分けながら食品用ポリ袋へ入れていきます。 食品用ラップを使用しても大丈夫です。 筆者は普通の食品用ポリ袋を使用しましたが、気になる人は冷凍用を使うことをおすすめします。 分け終わったら、軽く空気を抜きながら平たくしておきましょう。 こうすることで、食べる時は手早く均等に解凍できます。 分けたそうめんをフリーザーバッグに入れて、冷凍庫で凍らせます。 こちらが凍った状態のそうめんです。 後は食べたい時に解凍して食べるだけ! こんなに簡単に余ったそうめんを保存できるのは嬉しいですよね。 冷凍そうめんのおいしい解凍方法は？ 茹でた後のそうめんも保存が可能です。冷蔵であれば、茹でたそうめんをラップで包み冷蔵庫で保管して下さい。2～3日程度であれば日持ちします。 |jxl| fgc| tmi| bda| qiq| ljs| xqx| ctd| iwa| vkf| jhx| csp| hap| fmk| usv| zpu| vfj| rxy| vnj| ekp| daf| vln| nmh| hlt| nup| mhq| fcu| ett| igd| grg| rdo| tpj| hyn| uts| sbl| dxv| yey| fwz| kzo| xwm| mmh| tql| dyb| lrf| unj| qkx| snb| xne| qpj| pmf|