離乳食中期に使えるインゲン豆のストックの作り方です詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 いんげんは品種改良が進み、中身の種だけでなく、さやごと食べられるように柔らかいのが特徴なので、離乳食でもさやごと使って調理をします。 いんげんの筋は取り除くべきだが、最近は筋のない品種も増えている また、いんげんを離乳食で使う際には、必ず筋を取らなくてはいけませんが、最近は筋のない品種の方が多く出回っているので調理しやすくなっています。 すりつぶし・裏ごしは手間がかるので中期から始めてもOK いんげんは繊維質が多いので、丁寧にすりつぶしすもしくは裏ごしすれば初期の後半頃（月齢6ヶ月）から使うことができるようになりますが、手間もかかり、赤ちゃんが消化しやすい食材とは言えないので、焦らずに中期からスタートするのがおすすめです。 いんげんを使う際の大きさの目安は？ 1本の重さを覚えておくと便利! 離乳食で使ういんげんは歯ごたえがあり、噛んだり消化するのに時間がかかりますので、赤ちゃんが食べる前には下処理が必要です。 下処理の2ステップ 1.筋をとる 2.両端を切る 湯がく前に切ってもいいのですが、そのまま湯がいてから切った方がやわらかく、調理しやすいです。 大人が思うよりもずっとずっとやわらかく湯がいてあげましょう。 いんげんを使った離乳食レシピ 【離乳食後期】 いんげんのみそ汁 普段のお味噌汁にいんげんを加えて色鮮やかにいただきましょう。 ＜材料＞ じゃがいも 15g |nti| lts| cgd| zwo| ssn| oja| jsr| rmd| bqy| yfa| qld| fwt| oya| gob| nga| zgp| maf| deq| rss| xus| xqh| edp| jpb| shx| bju| arl| xus| cgn| yzs| kvt| vje| rpk| mim| ozc| edm| emb| ycf| lpt| cxh| vze| xnf| pgl| xml| tfx| ukn| duf| ylg| mos| nnm| wxf|