のっぺ 新潟 レシピ
みんなの「のっぺい汁 新潟」レシピが29品 - クックパッド のっぺい汁 新潟 のレシピ 29品 新着順 人気順 1 / 3 給食☆のっぺい汁☆ by 東京あだち食堂 人参、大根、里芋、ごぼう、長ねぎ、油揚げ、だし汁、★塩、★しょうゆ、★酒、☆片栗粉、 <調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫> 新潟県の郷土料理。 少しとろみがあるので冷 新潟、のっぺい汁 by ジャックック24 干し貝柱、里芋、ニンジン、レンコン、鶏胸肉、鮭塩漬け、コンニャク、シイタケ、カマボコ 新潟の伝統料理です。 貝柱その他の材料のだしと塩味だけで、とてもおいしくできます。 のっぺい汁 新潟郷土料理 by なるたそ@咲希ママ
「のっぺ」は、新潟の代表的な家庭料理です。 里芋などの野菜の煮物で、お正月など家族が集まるときによく食べられています。 冷やしても、温めてもおいしくお召しあがりいただけます。 そのほかにも、鮭・たけのこ・れんこんを入れるなど、地域や家庭により材料や作り方が異なります。 材料(4人分) 里芋 4個 干ししいたけ 3枚 にんじん 1本 こんにゃく 150g かまぼこ 小1本 鶏もも肉 200g 絹さや 8枚 いくら 大さじ4 ホタテの缶詰 1缶 銀杏の缶詰 1缶 <材料> 水としいたけの戻し汁 4カップ みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1 ツイッター フェイスブック プリント メール 1
似たレシピをさがす. のっぺ (129品) 「のっぺ」の作り方。. 冠婚葬祭や会食のときによく食べられます。. 具がたっぷりで体があたたまる一品です。. 材料:里芋、人参、油揚げ..
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