牡蠣 の パスタ
牡蠣のオイルパスタ 4.3 ( 3件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 840 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 95.7g 脂質 36.5g たんぱく質 料理を楽しむにあたって 手順 1 にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。 2 ボウルに牡蠣、片栗粉を入れて軽く混ぜる。 かぶる程度の水 (分量外:適量)を加えて優しく洗い、水がほぼ透明になるまで水を替えながら洗う。 水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。 塩こしょうをして薄力粉を薄くまぶす。 3 鍋に湯をわかし、塩 (分量外:適量)を入れる。 スパゲティを加えて袋の表示時間より1分短くゆでる。 ゆで汁を大さじ2取り、水気を切る。 ポイント 水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。 4
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