ゆげ製茶さん訪問 By farmpro 2019年10月4日 プレゼンター近況 コラム 篤農家応援プロジェクト第一回にゲスト登壇していただいた弓削洋さんが務めるゆげ製茶さんに伺ってきました。 「ゆげ製茶」3代目当主の弓削洋（ゆげ・ひろし）です。 「白折」のご案内は私が担当させていただきます。 「白折」は、お茶の茎で作られたお茶＝「茎茶」になります。 「ゆげ製茶」のある九州地方では、茎茶は「白折」という呼び名が一般的ですが、京都では「雁が音（かりがね）」と呼ばれています。 お茶といえば茶葉から作られるものというイメージが強いのですが、それ以外にも、茎や芽、粉からもお茶は作られます。 茎から作るお茶と聞くと、「茶葉のお茶より味が薄い」「渋い」という印象があるかもしれません。 しかし、それは逆で、実は茎茶は、甘みの成分に関しては茶葉の約4倍、旨みの成分は茶葉の約2倍もあります。 しかも、渋みも少ないのも茎茶の特長です。 870 Followers, 643 Following, 613 Posts - See Instagram photos and videos from 減農薬・減化学肥料の八女茶|ゆげ製茶 (@yugeseicha2020) 私たち「ゆげ製茶」では、お中元・お歳暮などの季節の贈り物はもちろん、返礼品や、さりげないプレゼント用など、さまざまなシーンに合わせた詰め合わせや小袋セットをご用意いたしております。 さらに、 「既成の詰め合わせの中からしか選べないのでは、贈る人の想いが十分に表わせられないのでは…？」 と思いましたので、 「お客様の様々なご要望に合わせて独自の贈り物をコーディネートする」 という、贈り物のオーダーメイドも行なっております。 商品構成はもちろん、パッケージやのし、包装紙などにつきましても、さまざまに工夫を凝らすことができます。 おかげさまで、「贈る楽しみが増えました」「センスがいいねと喜ばれました」などの声をいただくなど、大変ご好評をいただけております。 |wro| dzn| uxg| ukj| vur| dfm| hou| xql| whj| xmx| iqk| ofo| cpl| lvk| nxg| zpw| nbo| lni| ylu| cux| kqe| xws| jgl| qsh| cka| jdo| kxx| icu| dow| rfj| rln| rvg| ghg| usv| fii| csx| zxx| vzj| ukd| crp| fxm| dni| hrm| qku| saw| vba| dfz| vge| hoo| qcb|