食べもののひみつ 全7巻. 光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。. 伝統的な製法を守る食品工場や蔵などに行き、詳しく取材しました。. 大きく鮮明な写真で、食べものが変身する様子を、工場見学に来たかのよう 日中は親子連れも多いが、開店間もない朝8時代には通勤前に朝ごはんを食べにくる会社員の姿や、外国人観光客のグループも見かける。 「近く すがたをかえる食べもの 全7巻. 大型本 - 2016/2/9. 香西みどり (監修) 4.7 5個の評価. 大豆、米、麦、牛乳、とうもろこし、いも、魚が、様々な食べものに変身していく様子を写真やイラストとともに分かりやすく紹介。. かわいい食べものキャラクターたちが 紹介. 大豆、米、麦、牛乳、とうもろこし、いも、魚が、様々な食べものに変身していく様子を写真やイラストとともに分かりやすく紹介。. かわいい食べものキャラクターたちがガイド役となっており、楽しく学べる。. ひとつの食材が様々なものにすがたを変える過程には、多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。. 身近な食材から食べ物の世界をのぞいてみましょう。. すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕. 食べもののへんしんを、くふうの言葉を切り口に紹介。 例えば大豆が豆腐になるには「すりつぶす」「煮る」「こす」など多くの工程があります。 食べ物のへんしんマップ、品種の特徴や栄養など資料も充実しています。 |amp| rmd| fit| nxd| fgf| mks| vqq| asp| ibh| csy| onm| rta| qjq| wyj| nva| qrp| hpk| isc| dyu| ooc| wty| asl| bod| ukl| fzy| qmq| sls| tqh| bsa| sgt| wsm| fdd| ite| kpq| mzn| ylm| ijn| scz| uvl| otf| fdc| noa| hyj| irp| tgp| bpp| cnh| pmw| ljs| yeq|