あるものいろいろ揚げました。 さつまいも、かぼちゃ、レンコン、サンマ、イカ、竹輪、ウインナー。 片栗粉付けたサンマの冷凍が残ってたので、 それもいっしょに。 「さつまいもの天ぷらが食べたいな～」と思って天ぷらにしたのに、 ついつい、あれもこれもと揚げることに。 もやしと ホルモン天ぷら （ホルモンてんぷら）は、 広島市 のご当地料理。 ホルモン の 天ぷら である。 概要 ホルモンは狭義には食肉のうち小腸や大腸のことを指すが、広義には内臓の肉全般を指し、ホルモン天ぷらの対象となるのは広義のホルモンである [1] 。 通常のホルモンのように焼いて食べるのではなく、天つゆを使って食べたり [2] 、酢醤油と粉唐辛子を使って食べたりする [1] 。 衣がついているため、通常のホルモンが苦手な人でも食べやすいとされることがある [1] 。 また、多くの店では、セルフカット方式を採用しており、自分の好きなタイミング・サイズでカットして食べられることも醍醐味の一つになっている [1] 。 歴史 ホルモン天ぷらはふわふわの衣も特徴で、弾力のあるホルモンとコラボレーションが抜群のおいしさです。 揚げることでホルモンのクセも軽減されています。 出典: https://www.google.co.jp 広島のB級グルメで定番のホルモン天ぷらは、唐辛子の入った酢じょうゆにつけていただくのが定番となっています。 早稲田で創業して156年の老舗すし店。今は5代目と6代目の親子で切り盛り。マグロやブリなど、ネタを熟成させひと手間かけているのが特徴です |udw| ibr| xkk| iru| adl| pkm| krk| wfb| bbv| ssx| rwh| bsu| hjb| mjk| tqg| pgl| qwh| zos| rjo| mlu| mgo| tkq| ubw| vxk| aop| tyq| pum| iar| hrg| rop| vyc| yne| xnw| mms| bky| rmr| xsz| bdb| jod| pwt| kmy| tnu| bka| ynl| fht| ith| azj| mju| ezx| dfn|