しらす キャベツ
1.キャベツを水洗いし、千切りにします。 ※今回は触感を残すため、やや粗めの千切りにしています。 2.キャベツをザルに入れ、塩小さじ1を加えて軽く塩もみします。 3.キャベツにサッとお湯を回しかけて湯通しし、水気をしっかりと切ります。 4.水気を切ったキャベツをボウルに移し、粗熱が取れたらしらすと(調味料)をすべて加えて混ぜ合わせます。 5.よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし、器に盛り付け、お好みでいりごまを散らせて完成です。 なんとも色鮮やかで春らしいサラダが完成しました♬ 湯通しすることで柔らかい触感に仕上がったキャベツに、しらすが良く絡んでめちゃウマです ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 簡単にできて喜んでもらえること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね (*・ᴗ・*)و! 【レシピ本発売中】
麺の茹で時間の3分前にザク切りにしたキャベツを加え一緒に茹でる。 3 ゆで汁を、大さじ1残しておき湯を切りフライパンにいれ、しらす、オリーブオイル、バター、醤油、茹で汁を加え、お好みでブラックペッパーをかけて完成。
旬菜料理家・伯母直美さん考案の「キャベツの使い切りレシピ」を紹介してきた当連載も最終回。最後にご紹介するのは「キャベツとしらすのオイル蒸し」です。オイル蒸しにすることでキャベツのおいしさが凝縮されて、旨味たっぷりに仕上がります。
「湯通しキャベツのしらすナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 人気の無限シリーズに新たなメニューが登場です! さっと湯通しした千切りキャベツにしらすを和えるだけ。 味付けはシンプルなのに、どうしてこんなにおいしいの!? 2022年4月20日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ 野菜のおかず 野菜 調味料・油・スパイス キャベツ ナムル エスニック・中華調味料 鶏ガラスープの素 調理時間 5 分 5.0 (1件) クリップ 2212 ライター : macaroni_channel 栄養情報(1人あたり) エネルギー 88kcal たんぱく質 4.3g 脂質 6.5g 炭水化物 5.3g 糖質 3.5g 食塩相当量 0.5g 材料 (2人分)
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