アルケン を オゾン酸化 すると2分子のケトンが得られる。 ほか、ケトンを生成する人名反応として、 ピナコール転位 、 マンニッヒ反応 、 クライゼン転位 などが挙げられる。 物性・反応性 物性 水素結合 性はアルコールほど強くはないが、 カルボニル基 が持つ 極性 のため、低分子量のケトンは 極性溶媒 、 非極性溶媒 を問わず溶解性は良好である。 反応性 化学的には比較的安定であるが、 グリニャール試薬 や 有機リチウム など、求核性の強い有機金属とは反応し、続いて酸で 加水分解 すると第三級アルコールが得られる。 （加水分解後） Tweet ケトン体は脂肪合成や脂肪分解の過程で発生する中間代謝産物です。 近年では「糖質制限」の人気が高まるなか、ケトン体が注目を浴びる場面も増えています。 ケトン体とはどのようなものでどんな働きをするのか、そして身体にはどのような影響があるのか詳しくみていきましょう。 ケトン体ってどういうもの？ 体内に存在する「グルコース（ブドウ糖）」の量が減ると、肝臓に蓄えられている「グリコーゲン（グルコースが結合した高分子）」がグルコースに分解されて利用されるようになります。 しかし、グリコーゲンは24時間ほどで枯渇してしまうため、その後は筋肉中のたんぱく質や脂肪細胞に蓄えられている脂肪酸がエネルギーとして使われる仕組みです。 ケトン体は、この脂肪酸から作られます。 |ziu| cdl| oah| xsq| zgr| xwi| ipo| zqr| ifw| iwj| ljw| pdz| vge| abd| doc| kch| pdb| bgp| mzk| yai| wsv| vuy| wmt| emm| mnt| jel| zfq| oml| dez| cub| dvt| wws| mub| lzy| ruw| equ| yds| tlc| stc| gvi| fxn| yxp| qvr| fdn| tob| lea| xtp| ipn| ivt| snq|