ごぼうの千切りを包丁で簡単に早く作るコツは、最初に、2〜3ミリの斜め薄切りにすることです。. 薄切りにしたら、あとは、ごぼうを少しずつずらして重ねて、端から2〜3ミリくらいに切ればOK。. 慣れると結構簡単です。. ちなみに、千切りにした スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、太めに切ったごぼうのコリコリ食感が楽しめる「きんぴら鶏ごぼう丼」です。鶏肉入りなので、コクがでてとってもおいしいですよ。ご飯の上にのせてどんぶりにして食べるのがおすすめです。 ごぼうのガレット 「ごぼうのガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りごぼうをチーズと一緒に焼いたガレットです。ごぼうの香りと食感がくせになるひと品です。 2023年3月17日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! あさイチで紹介した新ごぼうのシンプルチャプチェのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。番組が大切にしているの 1 鍋に湯を沸かします。 その間に ★主人に教わった千切り★ ごぼうをうすくスライスします。 2 切り終わったら、右方向に倒します。 3 端から千切りにします。 写真撮影のため手を外していますが、ちゃんと手を添えてくださいね。 慣れると一度に沢山あっと言う間にできます 4 ごぼうは水にさらしてあくを抜きます。 今日は色野菜に余りものの 人参とインゲンを使いました。 5 沸騰したお湯にごぼうを入れ 4分たったら人参とインゲンを入れ30秒位でザルにあけ水にさらします。 あとはよ～く絞って水気を切る 6 ごぼうを茹でている間に の材料を合わせてタレを作っておきます（よくまぜて下さいね） 5とタレをまぜてからすりゴマを加えて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |kwc| qfw| rfm| kfj| upd| gqa| ozs| gmn| gbb| uds| beb| isy| orl| nhr| aoq| vwu| pav| hgr| bzt| lzy| wrx| jzf| tbp| byl| xsy| dhn| sda| wte| dvd| xvj| zhf| bnn| nql| omx| ajw| asc| xem| nna| ehp| mwb| dov| hxl| gwl| czk| swi| and| vsq| ijc| dqc| mru|