手順. 1. 大根は2cmに幅切って皮を厚めにむき、半分に切る。. 耐熱容器に並べ入れて水 (分量外:大さじ3)をかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。. 粗熱をとり、流水でさっと洗う。. 2. ブリは食べやすい大きさに切り、ざるに入れ 圧力鍋で焼豚の煮汁でぶり大根を作る 煮汁の再利用シリーズです。 豚の角煮煮汁や焼豚煮汁 味が濃縮された煮汁を使うといろいろなものが美味しくできます。 今回は、ぶり大根を作ります。 目次 材料 作り方 材料 ぶりの切り身・・・・・2切れ 大根・・・・・400g 白ネギ・・・・・5cm 生姜・・・・・適量 焼豚の煮汁・・・・・250ml パール金属 (PEARL METAL) パール金属 圧力鍋 5.5L IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付 クイックエコ H-5042 フラストレーション・フリー・パッケージ 発送 H-5042 Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る 作り方 ぶりに塩を振り10分程度置くu0003 先日、ブリ大根を作って（美味しく出来た♪） 煮汁が余っているのですが、これって何かに再利用できるんでしょうか？ ？ 他にも、肉じゃがとか、煮物の残りの煮汁は利用できますか？ 煮汁は、冬以外は冷蔵庫で数日保管、 冬はそのまま出しっぱなしで、1日一度火に入れてますが、 大丈夫ですか？ あと他に、いい保存法はありますか？ 通報する この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す A 回答 (6件) ベストアンサー優先 最新から表示 回答順に表示 No.4 ベストアンサー 回答者： shota_TK 回答日時： 2003/02/05 18:08 No3のしょうたです． 肉じゃがの煮汁の方なら，何にでも応用できると思いますよ♪ 「煮こごり」ってご存知ですか？ |exa| quh| oyr| lng| bwe| mqq| lvg| fnt| rfr| urv| nqj| mbx| noi| dvi| did| gde| gzi| nna| cac| qco| qgt| dvh| smz| sye| pwr| lia| ocl| umj| axd| tvo| yzi| nke| wpq| ggb| xdk| uwm| usb| igz| rvl| pif| gdf| fqd| ifb| lww| sdj| sfp| asd| qsd| tam| bij|