塩 豚 豚 バラ
豚バラともやしの塩だれ炒め. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お手軽に主菜ができます!. こってり豚バラ肉もレモンを加えてさっぱりと♪もやしはシャキシャキ食感を残すためにさっと炒めることがポイントです!.
1. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。. 2. 半量の豚肉を少しずつずらしながら、8cm幅ほどになるように縦長におく。. 半量の塩、こしょうをふり、半量の大葉を全体にのせて手前から巻く。. 同様に計2本作り、片栗粉を全体にまぶす。. 3. フライパンに
79 likes, 5 comments - w30kuma on February 20, 2024: "『塩生姜チャーシューメン(鶏豚)』先日の貸し切り新年会のお礼も兼ね " くま on Instagram: "『塩生姜チャーシューメン(鶏豚)』先日の貸し切り新年会のお礼も兼ねて!
作り方 豚バラブロック全体に塩をすり込む。 1.をキッチンペーパーで包みしっかりとラップをし冷蔵庫で一晩寝かせる。 注意点 必ずアルコール消毒した清潔な手(あればビニール手袋)で行ってください。 2~3晩寝かせるとさらに美味しくいただけます。 2~3晩寝かせる際は毎日キッチンペーパーを替えてください。 2~3晩寝かせた後、塩気がきつく感じる場合は調理をする際に塩抜き(流水に15分ほど漬ける)をしてください。 冷蔵で5日間、冷凍で1ヶ月食べられますが、早めに食べきることをオススメします。 塩をするだけで簡単につくることができます! 茹でても蒸しても焼いてもご馳走に早変わり。 旨味と脂の甘みがぎゅっと詰まった豚バラ肉は病みつきになります。
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