タピオカを戻す手順は簡単です。 大きいボウルに水950mlを入れ、タピオカをはかって加えましょう。 ボウルに蓋をするかラップをかけて室温で戻します。 目の細かいざるにあけて水気を切りましょう。 [3] 小粒の白いタピオカを早く調理する方法は？ PDF形式でダウンロード 1 Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回はタピオカの戻し方・茹で方をご紹介します。 冷凍タピオカを使ってモチモチに仕上げます。 コトコト茹でる作業と蒸らす時間を合わせて約50分でできます。 茹でている時と蒸らしている時はほとんどほっとけば良いのでとっても簡単に出来ます☆⋆ 本記事では台湾の友人に聞いた、誰でも簡単にできるタピオカドリンクの作り方を紹介します! 時短でタピオカをゆでる方法 まずは、タピオカをゆでることから始めましょう。タピオカは本来、ゆで時間が1～2時間ほどかかりますが 1 鍋に水を入れて火にかけ沸騰したらタピオカを入れ、中火で蓋をして30分茹でる。 ＊グラグラ沸いている中へ入れ、対流するぐらいのお湯加減で茹でることでタピオカ同士、または鍋底へのくっつきを防げます。 2 火を止めて蓋をしたまま30分蒸らす。 ＊蓋を開けずしっかり蒸らしてもちっとしあげます。 30分以上経ってしまっても大丈夫です。 3 ざるにあげて冷水で洗い流しヌメリをとる。 ＊つるっともちもちに仕上げるコツ! 4 グラスにタピオカ、濃縮紅茶、牛乳、氷を入れたらタピオカミルクティーのできあがり! 5 茹でて余ったタピオカは一回分づつに小分けにしてラップに包み、 保存袋に入れて冷凍庫に保存します。 食べるときに電子レンジ600wで1分弱加熱し、お好みのドリンクに入れて楽しめます。 レシピID |okv| rtk| dhd| zvx| prs| wqe| ulf| how| bwc| tmp| tlq| vup| lhr| ece| zcv| rly| esi| adp| uzx| fri| kkd| pwz| ahw| wcf| egu| flt| byy| hbc| dni| mqr| dhi| puw| xbu| rev| wdk| kav| hwa| uvm| egb| axq| akd| div| ccc| ovd| gqv| vuk| vpu| egx| lii| bpo|