ピザ 手作り レシピ
生地から手作りしてみよう。ピザの基本とアレンジレシピを紹介します。食感や厚さ、具材などを自由にカスタマイズできるピザ生地の作り方をチェックしてみましょう。
3つの簡単ピザレシピをご紹介しました。難易度が高そうに思えるイタリアンも、手間をショートカットするコツを知っておくと、自由に作ることもできます。
手作りピザ | 簡単!手作りピザ | 圧力鍋で自家製オイルサーディン | パパッと米粉のローカロリーピザ | 美味!手作り生地で 簡単りんごピザ など 閉じる カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。おうちでピザ生地を作る方法を基本からバッチリお教えします。発酵のポイントや簡単レシピ4選を紹介します。ピザの作り方も参考にしてください。
手ごねでつくるもっちり生地の本格ピザレシピです。 粉に混ぜるタイプのドライイーストを使い、1回の発酵で簡単に生地をつくります。 なめらかでコシのある生地になるまで、しっかりとこねましょう。 材料(直径23cm1枚分) ・強力粉…120g ・薄力粉…20g ・砂糖…小さじ2杯 ★ドライイースト…小さじ1/2杯 ・ぬるま湯(40℃)…80ml ★エクストラバージン オリーブオイル…小さじ2杯 ・塩…小さじ1/2杯 ★ミックスチーズ…70g ★ベーコン切落し…40g ・タマネギ…1/8個 ・ピーマン…1/2個 ・パプリカ…1/4個 ・ピザソース…適量 ★=セブンプレミアムです。
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