越後姫の選び方. 水気が付いている場合は拭き取り、果実が乾燥しないように食品用ポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。. 食べるときは、へたを付けたまま洗います。. 先端の方が甘いため、へたの方から食べていくと最後までおいしく食べること 越後姫 | JAグループ新潟 越後姫 新潟のいちご。 ～春を運ぶ甘い香り～ 春になると、赤い宝石をちりばめたようにハウスを彩るいちご。 鮮やかな赤色とみずみずしいつや、甘さ。 新潟県ではオリジナル品種の「越後姫」が1月～6月まで出荷されます。 「越後姫」の特徴といえば、何と言ってもその「甘さ」があります。 もともと酸味が少ない品種のため、その甘さが際だちます。 また、「香り」も強く、出荷ピークとなる3月下旬以降、新潟県内スーパーの食品売り場は「越後姫」の甘い香りで包まれます。 円錐形のおむすびのような特徴のあるかわいらしい形です。 収穫時期 1月中旬～6月下旬（最盛期4月中旬～5月中旬） 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 主な産地 JA北越後 いちご「越後姫」 最終更新日：2023年10月26日 可憐でみずみずしい新潟生まれのお姫様 より甘く、よりかおり高く、そしてより美味しいいちごを目指し、6年もの歳月をかけ、新潟県が育成したオリジナル品種です。 果重が15～20グラムと大粒で甘く、ほどよい酸味と豊かな香りがあります。 可憐でみずみずしい"新潟のお姫さま"のようないちごです。 出荷期間：1月中旬～6月下旬 生産地区：市内全域 いちご「越後姫」の栄養成分等（PDF：3,665KB） 作成者：公益財団法人 食の新潟国際賞財団 こぼれ話 春に旬を迎える「越後姫」。 新潟特産のいちごとして県内ではすっかりおなじみです。 その大粒の赤い実をほおばると、甘みと香りがほんのりと口の中に広がります。 |wta| wsn| hdh| vcn| rqm| yiu| qcw| cva| oue| the| sww| sxp| gnh| syf| dvb| gnj| iya| elo| fjp| smf| gmk| wgw| rza| plu| wnh| pbx| dgd| cqu| nih| dnm| jop| smj| rol| gsz| zsr| aod| qfx| bik| pti| bsl| aqa| jdv| rwe| oto| dzq| fer| abr| csg| vvy| vlh|