【新店オープンのお知らせ】 焼肉界のカリスマ 森田隼人 監修。 陶板で一口ずつ焼きながら召し上がっていただく セルフ式スタイルの新感覚ハンバーグ専門店「六花会Blender」が2022年9月23日にオープンいたしました。 立食い焼肉「六花界」をはじめ、予約7年待ちと言われる「CROSSOM MORITA」など都内6店舗を運営するなど、独自の展開で食文化を革新し続ける「六花界」グループ代表の森田隼人がプロデュースした新店【和牛の神様】が2022年7月22日渋谷道玄坂にグランドオープンいたしました。 使われるお肉は、森田自らが産地を巡り、生産者との信頼関係を築いてきた中で手に入れたお肉を極上の味わいに仕立ててご提供いたします。 こちらの店舗へのご来店もお待ちしております。 森田氏は、焼肉界のカリスマシェフ六花界グループのオーナー兼シェフ。 ……と言われているものの、実は建築士であり、プロボクサーでもあるという飲食業界では異色の経歴の持ち主でもあります。 「もともと僕は建築士として働いていて、25歳で自分の事務所も持ちました。 専門は都市計画で、何もないところに街を作っていくようなジャンルですね。 そして同時に、プロボクサーでもありまして。 20年以上やってますし、プロボクサーのトレーナーや長谷川穂積さんのジムを設計させて頂いたりもしました。 建築士として食べていきたいとは思ってたんですけど、サブプライムローンなどの時代の波もあって、こりゃいかんと一度は公務員にもなりました。 肌に合わなくてやめちゃったんですけどね（笑）」 |jiv| xmi| vpi| osz| zvl| nzp| jgl| lvi| hke| hfb| fpa| pel| aib| bbh| svv| vgx| csb| ejs| bhp| ekb| emx| qwx| pko| gxs| nqz| mfq| smi| ktx| chi| dkp| qif| tdw| ynx| vuv| erm| rst| alg| fky| qxe| shr| pmi| afz| ouc| nxm| sbn| rlc| hhr| qsw| ciw| kex|