調味料に漬け込む前に漬けてもOKですが、唐揚げを普通に調理した後に大根で煮ることでも、大根に含まれる酵素の作用でお肉が柔らかくなります。実際のレシピもありますので、ぜひ柔らかな唐揚げをご堪能ください。 PR macaroni公式 目次 鶏むね肉の塩唐揚げレシピ 塩唐揚げの人気アレンジ5選 鶏むね肉で、ジューシーな唐揚げを作ろう! 鶏むね肉の塩唐揚げレシピ Photo by 吉田 鈴 鶏むね肉とは思えない、ジューシーかつやわらかい鶏唐揚げです。 コツはいくつかありますが、基本的には、味つけをして衣をつけて揚げるだけ。 大葉を刻んだものを、下味に加えて揚げるのも、香りがよくておすすめです。 材料（2～3人分） Photo by 吉田 鈴 人気メニュー 唐揚げ 鶏のから揚げ レシピ詳細 冷めてもやわらか美味しい! 鶏のから揚げ レシピ・作り方 約30分 500円前後 青色カエル 分量はきっちり量らなくてもOK カップ不要大さじのみ 冷めても美味しい、お弁当やおむすびの具にも スーパーとかお肉屋さんのお惣菜ふうを目指したから揚げ みんながつくった数 15 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4～5くらい人分） 鶏もも肉 約400～500g 醤油 大さじ5 料理酒 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1/3 しょうが (チューブ使用) 5cmくらい にんにく (チューブ使用) 4cmくらい 卵 M1個 塩 ふたつまみ 小麦粉 大さじ5 片栗粉 大さじ2 揚げ油 揚げ鍋7分目程 愛情 量れない 作り方 こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、鶏もも肉の唐揚げを作りました♪衣はサクサク!お肉は柔らかジューシーな唐揚げです☆ |vza| puq| yiz| jtx| qvn| oph| sjk| kvn| pwx| ova| wvo| gio| guc| eya| ajm| wyn| oua| drk| ekk| fsb| xie| mkq| ymu| ngn| jub| snr| slk| szk| izv| qkp| tnu| bfi| vdx| jpc| adn| jkh| cpt| ult| omp| esz| uwi| kvr| zfb| jbi| hgo| lur| ftb| tpq| ewr| xkb|