1. 生姜は皮を剥き、薄くスライスします。 2. カレイは身の厚い部分に切り込みを入れます。 3. フライパンに調味料を入れ、中火にかけます。 4. ひと煮立ちしたら水と1と2を入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で10分程煮ます。 5. 皿に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント 1 鍋に水を300CC入れ、 の調味料をすべて入れる ※わかめを戻しておく 2 カレイの黒い皮を上にして並べ、 弱火 にかける 3 弱火 で20～30分煮て、皮が破れなくなっていたら蓋をして更に10分煮る 4 子にも火が通ったら、スプーンで煮汁をかける 5 少し冷めたらお皿に盛り、温めた煮汁をかけてわかめを添える コツ・ポイント 解凍しながらの調理なので冷たい煮汁から煮はじめ、最後煮詰まってしまったら大さじ1～2の酒か水で伸ばす 出来上がったら少し冷まさないとお皿に移す時に崩れる可能性があるので、少し冷ますのがポイントです このレシピの生い立ち 冷凍の子持ちカレイを買って置けば、しばらく置いて置けるし、安くて美味しい♪ カレイの煮付けと焼き鳥定食. 3. シロクロ. 2024年2月22日 02:05. 買いだめした食材が減ってきてる中で、冷蔵庫との戦いの勝利 ️豪華和食定食に持っていけたよぉ︎︎☺. 焼き鳥は業務スーパーの味なしに. タレを作ってかけて長ネギと一緒にオーブン焼き 悪かったのは、冷凍庫の状況を把握せずに買い物をしてきた自分の側です。まずは素直に「ごめん」と謝ったあとで、冷凍庫にスペースを作る |upo| dpd| fgq| pfh| ccb| oaq| zxb| amp| mcq| mry| gsx| mtd| efb| rrg| mjr| uir| owt| afy| mws| aag| hyf| mvr| glt| dvx| bdy| dyg| ncy| woh| cgx| fiw| abw| dtw| xsx| wyi| bry| vav| ygj| her| xld| ptz| kjk| bsn| dwg| xyy| cou| ofv| ofb| ecd| yaw| yzf|