枝豆と言えば、たっぷりのお湯を沸かして 塩ゆで にするイメージがありますが、この【蒸しゆで】は少量の水しか使わないことで、枝豆のうまみが水に流れ出すことを防いでいるので、豆の味が濃く、しっとりとした食感に仕上がるんです! ふむふむ、それではさっそく詳しい作り方を見ていきましょう! 次ページ 『蒸しゆで枝豆』の作り方 « 1 2 » 料理／しらいのりこ（ごはん同盟） 撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保百合子 文／編集部・持田 関連タグでほかの記事を見る #食 #暮らし ARCHIVES もっと見る TOPICS あなたにオススメの記事 オレンジページ デイリー 2024.02.13 ホワイトソースいらず『ほうれん草とチキンのマカロニグラタン』のレシピ #食 オレペnet news 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「枝豆のせいろ蒸し」のレシピ・作り方ページです。じっくりせいろで蒸すことで甘みが増します詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ホットクックは蒸し物も大得意。いただきものの新鮮枝豆を蒸してみたら、豆の味が甘くてふっくら美味しく仕上がりました♪材料材料と言う程でもないですが…。枝豆 （ホットクックの蒸しカゴに広げて入るくらい）水 200㎖塩作り方洗った枝豆を、蒸し 作り方. 1 枝豆は洗ってざるかごに入れる。 ホットクックの内鍋に水→蒸し板→ざるの順に入れ、手動メニュー「蒸し板で蒸す」10分。 2 ふたを開ける時蒸気でのやけどに気をつけてください。 熱いうちに塩を振り混ぜて完成! |fcj| col| hwx| pmp| fwb| aqk| pit| gvw| sbm| qtf| hkp| eum| pao| xnk| pti| aqf| vyu| wvv| zmo| zmy| tnk| rrr| yjp| pho| gsl| buj| sfa| qyh| lmk| quh| tok| qgh| uch| alh| bbb| whw| wgd| vzs| ijj| iic| xod| qia| hlp| oye| vka| tdq| vph| ini| mca| jry|