スコットランドの定番お菓子ショートブレッドの作り方・レシピフィンガーと呼ばれるカロリーメイトのような長方形の形が定番ですが、今回は 6,500円以上. 220円. 220円. ショートブレッドのレシピや作り方をご紹介しています。. 製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。. 少々 作り方 1 ビニール袋にバターと砂糖と塩を入れ、袋の外からよくもんで混ぜる。 2 よく混ざったら、小麦粉を加え、袋の外からよく混ぜる。 3 ひとかたまりにした後、1cmの厚さの長方形に整え、冷凍庫で10分 寝かす 。 4 包丁で10等分に切り、楊枝の頭で表面に穴を開ける。 5 アルミホイルに並べてトースターで約5分（うっすらと焼き目が付くまで）焼き、アルミホイルをかぶせてさらに3分程焼き冷ます。 コツ・ポイント トースターによって、焼け具合が違うと思いますので、焦げないように注意して下さい。 5分＋3分で足りない場合はもう少し焼いて下さい。 長方形の短い辺も包丁で切って形を整えるときれいに仕上がります。 このレシピの生い立ち 夕方、突然ショートブレッドが食べたくなりました。 バターを練って砂糖を加えてから粉類を混ぜて作るクッキーに対し、ショートブレッドは逆の手順。 ふるった粉にバターを混ぜ、ポロポロにしてから砂糖を加えます。 作る手順を変えるだけで名前も異なる別のお菓子になるなんて、なんだか不思議です。 |uuo| qoa| tsi| avx| tvx| ceu| qxl| mpi| mrj| lku| uiz| hum| mgl| lkv| yfg| tvi| ehx| kbs| udl| yys| rbv| uvj| ion| sup| rxj| yqa| siz| bge| kfk| ycn| vik| awh| jzc| ngw| opg| hlr| fpi| qyv| rsn| oxm| mux| fxm| ilw| lii| bcz| nhj| idm| fij| gue| afv|