もつ 鍋 2 人前
生姜とにんにくの風味がもつの旨みを最大限に引き出すシンプルで飽きのこない醤油もつ鍋です。 ようじずふぁくとりー 材料 (3〜4人分) キャベツ 1/2玉 もやし 2袋 ニラ 1束 牛もつ (部位はお好みで) ※豚もつ代用可 400〜500g 乾燥にんにくチップ 適量 白ごま (すりごまでもOK) 適量 輪切り唐辛子 適量 【スープ】 水 4カップ (800ml) 和風だしの素 1/2袋 (4g) 鶏ガラスープの素 大さじ2 薄口しょうゆ 大さじ6 (90ml) みりん 大さじ2 (30ml) 砂糖 小さじ1 おろしにんにく (チューブ可) 適量 (5cm) おろししょうが (チューブ可) 適量 (5cm)
2人鍋 のレシピ 34品 新着順 人気順 1 / 4 ほんだしで作るあったか鍋 2人分 by たにちゃんmama ☆水、☆ほんだし、☆酒、☆みりん、☆醤油、白菜、人参、大根などの野菜、鶏肉、豚肉など 鍋つゆ買わなくても大丈夫! 節約しましょう! 飽きのこない味で沢山食べられます! 我が 大同電鍋で作るビーフン2人分 by 台湾まさこ 豚肉 粗めひき肉かこま切れ、乾燥しいたけ、干しエビ、ラード、キャベツ、醤油、塩、お好 いつでも作れるビーフンです トマト缶で簡単! シャウの2人トマト鍋 by シャウエッセン ニッポンハム「シャウエッセン」、玉ねぎ、白菜、プロセスチーズ、ホールトマト缶、インス
1 鍋に水と昆布を入れ、昆布だしをとります。 2 スープの材料を混ぜ合わせておきます。 3 昆布を取り除き、赤唐辛子1本、手順2の調味料を入れて熱します。 4 もつをボウルに入れて、水洗いします。 脂分と臭みを取る為に、さっと湯引きしてもOKです。
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