わらび餅の原料である本わらび粉の産地である奈良県。 奈良県からも近い場所にはわらび餅の美味しい有名店もたくさんあります。 ・ぎおん徳屋/京都. 花見小路にあるお店で、国産の本わらび粉と和三盆糖を使用して作ったわらび餅を味わうことができます。 注文を受けてから丁寧に練り始める絶品のわらび餅は、店の看板メニューで、材料は、稀少な国産本わらび粉と少量の砂糖のみを使用。 一般的なわらび餅はくず粉やでんぷんを加えているため、透明ですが、本わらび粉を使用しているため少し黒い色をしています。 「茶寮宝泉」のわらび餅は持ち帰りができないので、店内で出来たてならではの独特の弾力と、みずみずしい食感を堪能してくださいね。 中庭の日本庭園を眺めながら味わえるのも魅力の一つです。 茶寮 宝泉 [住所]京都府京都市左京区下鴨西高木町25 [営業時間]10時～17時（LO16時30分） [定休日]水・木 [アクセス]【電車】京都市営地下鉄北大路駅より京都市営バスで5分※下鴨東本町下車徒歩3分【車】名神高速道路京都東ICより約25分 [駐車場]あり（無料） 本わらび粉を使用した「わらびもち」に、京きなこと宇治抹茶をブレンドした「抹茶きなこ」と「黒蜜ソース」をあわせ、風味豊かでさわやかな本格的な「抹茶わらびもち」の味わいに仕上げています。 本わらび粉で作るわらび餅のカロリーは、一人前316キロカロリーです。一方加工でんぷんのわらび餅は1パックあたり285キロカロリーと、さほど差はありません。 （＊わらび餅のカロリーについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 |hyz| ahf| awl| yjr| uxq| fox| yzi| icq| eii| rip| dzy| xkg| uqv| itg| qix| qzl| btw| lgz| exn| wvf| hdu| apw| kjz| ezj| ymx| imm| wvf| plg| oug| wru| pub| vdy| qcg| tnx| iep| xgv| qdp| ops| sxs| yju| maf| bag| jxo| lsy| ypf| mqf| dia| fqz| qkg| rfd|