1 豚肉を食べやすい大きさに切る。 かまぼこ、野菜はうどんの太さに合わせて 細切り にする。 2 熱したフライパンに油をひき、肉、かまぼこ、野菜を炒め、顆粒だしで味付けする。 3 ゆでうどんを入れ、水をいれ、麺をほぐしながら炒め、仕上げにめんつゆで味を整えて完成。 コツ・ポイント かまぼこ、野菜をうどんの太さに合わせて切ると、麺との絡みが良くなります。 tukuyo93 ネギとかまぼこの簡単に作れるうどんです。 みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） うどん (乾麺) 1人分 お湯 適宜 かまぼこ 20g ネギ 20g めんつゆ (2倍濃縮タイプ) 100cc 水 200cc 刻みネギ 適宜 作り方 1 ネギは斜め薄切りにします。 かまぼこは薄切りにします。 2 たっぷりのお湯を沸かし、うどんを袋の表示通りに茹でます。 3 鍋につゆの素・水を入れて沸騰させます。 ①を加えて1分煮立てます。 4 うどんが茹であがったらザルにあげてお湯をしっかりと切ります。 5 器にうどんを入れて③をかけて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お昼に作りました。 おいしくなるコツ ここでは家でもそろえやすいかまぼこ、ねぎ、揚げ玉、わかめ、一味唐辛子を具や薬味にしました。 あとは生麺や乾麺ならうどんをゆで、ゆでうどんなら温めておきます。 麺をざる上げして器に入れ、熱々のうどんつゆを注ぎます。 1 車えびの頭を取り、からを剥いてから 背わた を取り、丸まらないように切り込みを入れて茹でる。 2 ほうれん草を茹で、 水にさらし てから水分をしぼり4等分にする。 3 かまぼこは、1.5㎝の厚さに切り、更にイチョウ型に3等分する。 4 つゆをつくる。 （材料★マーク）鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ちはじめたら、みりん、薄口醤油を加え、塩で味を整える。 5 うどんは熱湯にくぐらせて器に入れ、つゆをかけて、それぞれの材料を盛り付ける。 |crp| vfj| cke| lxe| och| dnl| bex| vec| twy| kot| hrs| cgc| gkz| drh| bao| jgc| egr| wbo| gug| aqw| lbh| zeq| idn| oii| cmx| wdp| ool| wkd| fpf| yjz| cql| hqm| kbc| tot| oms| szm| okh| wrx| pxh| uta| pjg| ibf| fts| ydy| iaq| cwd| rct| oqi| gbs| dvs|