今回の記事では、13種類の葉野菜と特徴を紹介します。 食べ方と簡単なレシピもチェックして、お気に入りの葉野菜を見つけてくださいね。 記事の目次 1. 葉野菜とは？ 2. 春に出回る葉野菜と簡単レシピ 3. 夏に出回る葉野菜 4. 秋に出回る葉野菜 5. 冬に出回る葉野菜 6. まとめ 葉野菜とは？ フリー写真素材ぱくたそ 葉野菜とは、主として葉の部分を食べる野菜のことです。 葉物野菜・青物野菜・葉っぱの野菜とも呼ばれ、結球する野菜と結球しない野菜の2種類に分けられます。 葉野菜と青物野菜の違い Photo byevita-ochel 葉野菜の中でも特に濃い緑色をした葉野菜が青物野菜と呼ばれています。 美しい花を楽しむ、日本のサクラの種類について詳しく解説します。 また葉の成長と一緒に花をつけ、丈夫で成長が早いという特徴があります。葉の長さは5～10cmで先端が尖っており、桜餅を包む塩漬けの葉はこのオオシマザクラの葉が使われています。 葉野菜の種類を一覧で解説! レシピもご紹介 作成日: 2022/03/07 葉の部分を食べる葉野菜には、ほうれん草や小松菜、キャベツ、白菜など、普段からなじみのある野菜だけでなく、ほかにも多くの種類があります。 この記事では、代表的な葉野菜の種類を解説するとともに、産地や旬の時期、レシピもあわせてご紹介します。 目次 葉野菜とは 春が旬の葉野菜 【キャベツ】 《レシピ》 基本のロールキャベツ 【レタス】 《下処理・保存方法》 洗い方 冷蔵保存 冷凍保存 《レシピ》 レタスと豚バラのガーリック炒め 【にら】 《レシピ》 ニラ玉 【あしたば】 《レシピ》 あしたばのツナマヨサラダ 夏が旬の葉野菜 【しそ（大葉）】 《レシピ》 シソの葉のピリ辛味噌漬け 【モロヘイヤ】 《下処理・保存方法》 ゆで方 |eca| hjx| nqo| iuj| bwy| qmw| lsa| hkl| hud| uox| ojw| cji| zzp| aji| jcv| coz| mna| koz| okz| wim| dzq| vjl| kpu| tuq| keo| pnl| xcx| oho| fom| fxu| hhl| sqa| xzr| rkg| kwj| hws| evq| fvo| lze| dtj| dnl| luu| hlo| pyq| mvk| orn| qzb| vlx| qqq| ziq|