塩 麹 鶏 もも肉
鶏もも肉 2枚 お好みの野菜 適宜 調味料 生塩糀 肉の重量の10% 作り方 1. チャック付き袋に、鶏もも肉、「生塩糀」を入れて揉み込み、20〜30分漬け込む。
塩麹のチキンソテーのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏もも肉やミニトマトを使った料理 漬けて焼くだけ! 塩麹のチキンソテー 塩麹に漬けて焼くだけ! うま味がアップして、味わい深い仕上がりに☆ 15 分 (時間外を除く) #鶏肉 #メイン料理 #洋風 このレシピを 印刷する 1977 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 (2人分) 鶏もも肉・小 2枚(400g) 塩麹 大さじ2 粗びき黒こしょう 適量 ブロッコリー 1/4個(50g) ミニトマト 4個(60g) 塩麹 小さじ1 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 レシピ提供:味の素KK つくり方 1
鶏肉を塩麹に漬けてから調理することで柔らかくジューシーに仕上がります♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。 お好みの野菜にアレンジしてお試し下さい! 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) ブロッコリー 1/2株 (140g) エリンギ 1本 (40g) 塩麹 大さじ2 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1
瀬尾 幸子さんの鶏もも肉を使った「鶏の塩麹ホイル焼き」のレシピページです。まろやかな甘辛みそが鶏肉にからんで、ご飯がどんどんすすみます。鶏ときのこのうまみが詰まった肉汁も、余さず味わいましょう。 材料: 鶏もも肉、塩こうじ、好みのきのこ、もやし、甘辛みそ、細ねぎ、七味
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