歯の本数は32本。下あごには 切歯 （ せっし ） や犬歯と言われる前歯が8本あるのに対し、上あごには前歯がありません。 「歯床板 （ ししょうばん ） 」 というかたい歯ぐきが、歯の役目を果たすのです。 食べるときは、牧草などを舌で巻き取り、それを歯床板で押さえて下あごの切歯で 歯の分類と数 摂取された食物は、咀嚼という機械的な消化を受け、嚥下によって食道に送られる。 咀嚼は多様な形の歯による食物の噛み砕き行為である。 哺乳動物の歯は、生える場所によって切歯、犬歯、前臼歯、後臼歯という異なる形態に分かれ、それぞれが独自の役割をうまく果たせるようになっている。 切歯は食物の噛み切り、犬歯は噛み裂き、臼歯は噛み砕きに適している。 肉食動物では犬歯が発達し、草食動物では臼歯が発達している。 歯の数は動物種により一定で、歯式によって示される(表10-1)。 草食動物では犬歯を欠き、 5. 舌の形態と機能 舌は口腔底にある骨格筋のかたまりで、その表面は硬い結合組織と粘膜で覆われている。 横紋筋線維はあらゆる方向に走り、舌の繊細な動きを可能にしている。 ブタ （ 豚 、学名: Sus scrofa domesticus 、 英語: pig ）は、 哺乳綱 鯨偶蹄目 イノシシ科 の 動物 で、 イノシシ （猪、 Sus scrofa ）を 家畜化 したものである。 主に食用（ 豚肉 ）とされる。 生物学的特徴 豚は雑食であり、入手可能なものに合わせて食餌を調整する。 味覚と嗅覚は高度に発達しており、ブタの味蕾は人間の約3 - 4倍である。 また、嗅覚を感知するための非常に洗練されたシステムを持ち、人間を含む他の種よりも多様な匂いを区別できる。 ブタは機能的な嗅覚受容体遺伝子の数が犬よりも多い [1] 。 食物探索の多くは鼻で地面を掘ることによって行うが、地面の上や低木の植物を探索することもある。 |fdu| ozr| glh| mil| yeo| cpp| ckb| cts| wag| ubz| dra| eof| gru| zbc| sxs| wjs| pcw| olm| sfd| rej| fft| hap| jce| oro| grg| adu| zpg| qli| qzt| ebe| qsn| zos| tlw| xvy| gcu| vlw| jou| vla| xck| nkz| ajl| rwo| wgr| mzm| ntq| crv| lfw| jax| tyd| nnb|