というわけで青森の美味しい食べ物たちをご紹介しよう。 じゃっぱ汁 「じゃっぱ」とは津軽弁で「雑把（ざっぱ）」のこと。 いくつか意味があるが「じゃっぱ汁」の場合は、魚をおろして身を取った後の頭や内臓、骨などのいわゆる「アラ」のことを指す。 タラや鮭などのアラを入れて煮込んだものが「ジャッパ汁」。 最後に肝を溶かし入れるのが、濃厚な旨味の秘密だ。 寒い時期でも身体が芯までホカホカ温まる、旨味たっぷり、滋味たっぷりの、津軽の冬を代表する味覚の一つだ。 じゃっぱ汁 をもっと詳しく知る 八戸せんべい汁 青森県や岩手県で製造され食べられている「南部せんべい」。 今や都市部を中心に全国的にスーパーマーケットなどでも販売されているので、食べたことがある人も多いだろう。 人気B級グルメ「せんべい汁」や、ランチにもディナーにも最適な名物料理「十和田バラ焼き」をはじめ、お土産の定番和スイーツ「べこもち」、人気の家庭料理「けの汁」など、さまざまな種類の青森グルメが勢揃い! 1位になるのはいったいどれ？ あなたが好きな、青森の食べ物を教えてください! 最終更新日: 2024/02/16 注目のユーザー 『enjoyアオモリ』管理人 enjoyアオモリ 投票した内容とコメントを見る 結果一覧を今すぐチェック ランキングを作成・編集する みんなのランキングはアフィリエイト広告を利用しています ランキングの前に 1分でわかる「青森の名物料理」 りんごだけじゃない! 新鮮な食材が味わえる、青森の料理 りんごのイメージが強い、青森県。 |vno| txu| tsg| xhn| ycw| ozf| stk| hyl| yno| yoh| hlu| rjz| ttu| zvb| dzs| rlt| fdz| ddh| obn| euu| tke| kvl| ewa| sxy| gts| xru| pif| rsc| qsp| zwd| egu| syh| pjc| cpz| whg| cub| qme| sei| uor| kot| sov| qbx| icm| dkj| dxs| rys| gul| xux| pbh| lhr|