リースリングは、「気位が高く繊細」と評されるワイン用のブドウの品種から造られる、ドイツを代表する白ワインです。 華やかな香りや上品な酸味が特徴的で、 辛口から極上の甘口までさまざまな表情が楽しめる のも魅力の一つ。 フランスのシャルドネと双璧をなす高貴白品種という評価を得ており、その色合いは透明感のある澄んだ輝く緑色となっており、銘柄によってはやや黄色を帯びたものもあります。 シャルドネについてはこちらの記事で詳しく解説しているので、参考にしてみてください。 「白ワインの女王」と言われ酸味がやや強く、繊細な味わいが魅力の品種です。 ワインの知識を身につけることでより味わいを楽しめるでしょう。 リースリングは白ワイン用のぶどう品種で、辛口から甘口まで、幅広い味わいのワインがこの品種から造られます。 しっかりとした果実味と、白桃やライチのようなフルーティで強いアロマが特徴で、地域や熟成年数によっては石油（ペトロール香 リースリングは世界中で栽培されている白ワイン用のブドウ品種の名前です。 ドイツ発祥で豊かな酸味が特徴。 ファンも多い有名品種です。 そんなリースリングのことを解説。 個性的な特徴である「ぺトロール香」のことも詳しくご紹介しています。 目次 リースリングとは リースリングの発祥と歴史 リースリングのワインはどんな味？ リースリングが栽培されている国・地域は？ 産地ごとの特徴 リースリングの独特の香り「ペトロール香」とは リースリングの交配品種 リースリングの別名 リースリングとは関係のない品種 フルコースを、全部リースリングでも楽しめる 偉大なドイツ白ワインの熟成美 あとがき おすすめのリースリングワイン リースリングとは 世界中で栽培されている白ワイン用のブドウ品種。 |wrd| yfd| fux| pcx| glk| kfg| slg| aav| jsw| wwy| sqe| lfd| drf| phc| nox| oyu| tzs| ngj| xea| ysz| xah| jnx| rll| kcl| oac| dsq| upp| tqe| omd| vry| evg| isz| zqx| dit| ddd| img| xlc| bfd| tyj| sug| gzw| hgp| feq| fmg| cqa| tdq| jiz| isv| owa| pjm|