カキフライ 食べ 方
牡蠣といえば、焼き牡蠣やカキフライが定番ですが、おいしい食べ方がほかにもいろいろあります。 また、牡蠣は生食用と加熱用があり、安全に食べるためには注意が必要です。 この記事では牡蠣を食べるときの注意点やおすすめの食べ方をご紹介します。 目次 はじめに 牡蠣の剥き方 用意するもの 手順 動画はこちら! 牡蠣の下ごしらえ 用意するもの 手順 牡蠣のおすすめの食べ方 生牡蠣 焼き牡蠣 蒸し焼き カキフライ アヒージョ ソテー ホイル焼き 牡蠣ご飯 牡蠣グラタン 生牡蠣におすすめの調味料 レモン・すだち ポン酢・醤油 ミニョネットソース DELISH KITCHENの牡蠣のレシピ 牡蠣の焼き方 その他のレシピ 牡蠣の保存方法 牡蠣をいろいろな調理法でおいしく食べよう はじめに
この記事では、牡蠣フライの基本レシピをmacaroni動画でご紹介します。下ごしらえの方法や揚げ時間のポイント、失敗しないためのコツなどもまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
魚のプロが教える「牡蠣フライ」レシピ 材料(4人分) 牡蠣(加熱用)…20粒(160g) こしょう…適量 <バッター液> ・小麦粉…大さじ3強(30g) ・水…小さじ4(20ml) ・溶き卵…1個分 小麦粉、生パン粉…各適量 揚げ油…適量 作り方
揚げたてアツアツの牡蠣フライは ソースをかけただけでも美味しいですが、 時には一味違った食べ方を 試してみたくなりませんか?そこで今回は、 牡蠣フライにおすすめのディップを 定番から変わり種まで一挙にご紹介します。
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