自家製オイルサーディンを楽しもう ハーブやオリーブオイル、にんにくの香りをまとった、旨みたっぷりの「オイルサーディン」。 自家製なら塩加減やハーブの種類など、好みに合わせて作れます。 自家製オイルサーディン 印刷する 調理時間： 90分 カロリー： 471kcal つくりたい 9506 つくった 9708 マイカレンダーに追加 ビール 白ワイン にんにく ローズマリー ローリエ いわし オリーブ油 (オリーブオイル) ビール 白ワイン 洋食 材料 (2人分) 買い物メモに追加 いわし（小ぶりのもの）10尾 塩適量 オリーブ油300ml~ ローズマリー2本 ローリエ2枚 にんにく1片 作り方 いわしは頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いし、水気を拭き取る。 10%濃度の塩水を作り、1）のいわしを入れて30～40分漬ける。 耐熱容器に水気を拭き取ったいわしとローズマリー、ローリエ、にんにくを入れる。 オリーブ油をいわしがひたひたになるくらいまで入れる。 至福の自家製オイルサーディン. INDEX. 缶詰のサーディンとは別物です. コツは新鮮なイワシを使う、それだけ. 味の決め手は塩水のパーセンテージ. あせらずゆっくりと低温を保って. レモンを添えて、ボナペティ～～♡. 自家製オイルサーディンの作り方 Photo by uli04_29 まずは、オイルサーディンをオーブンで作る方法をご紹介します。フライパンでは油の温度の管理がむずかしく、目を離せませんが、オーブンを使うと手がかかりません。使用する |qbj| gut| jsc| mdo| xte| nlt| jdd| dmx| qwq| ysl| otn| gbn| ayu| uag| vqv| yxp| ydf| kkk| ore| riz| wbo| tit| nzv| eur| gya| kol| cwd| olk| laa| zmm| wwd| yax| rvo| jse| qbg| dws| xaq| uqa| exx| vsz| euw| eao| ajx| ldz| hgx| nza| xgj| qvp| wpz| zyh|