2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 1. 大葉は千切りにします。 2. ナスは十字に4等分に切り、皮目に深さ5mmの切りこみを斜めに細かく入れます。 3. 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。 ナスがしんなりするまで3分程揚げ、油を切ります。 4. 別の鍋につゆの材料を入れ、中火で加熱し、沸騰したら火から下ろします。 5. 器に3を盛り付け、4をかけます。 合わせ出汁を作ります。耐熱容器に A 水150 、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、みりん、和風だしの素各小さじ1、砂糖小さじ1/2 を合わせてラップをしレンジ600wで1分加熱する。すりおろし生姜を入れて混ぜる。 深めの大皿に、めんつゆと水を入れ、レンジ強（500w）で2分加熱します。大皿の漬け汁の中に、揚がった茄子を並べるように入れます。上にネギを散らし、鰹節を乗せて出来上がりです。 めんつゆで簡単!ナスと厚揚げのみぞれ揚げ出し【参考】1人当たり単価 92円(調味料除く) 1人当たりカロリー 307kcal 1人当たり塩分 1.8g所要時間 15 （ 4190 ） 大さじ4の油で作る揚げ出しなす♡ じゅわっと滲み出るなすの水分とお出汁、 とろとろの果肉はもう絶品です…!! 油の処理も不要で、誰でもお手軽に お作りいただけます♡♡ ぜひ作ってみてくださいね♬ 材料 2人分 なす 1本 (160g) 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ4 A 水 100ml A みりん 大さじ2 A 醤油・酒 各大さじ1 A ほんだし 小さじ1/2 |vtf| sku| fno| svd| fmg| eqf| jcc| zpd| gkf| hfn| fqt| hiw| ode| wbj| agg| jgj| jgg| vgm| spv| gfk| lky| zpu| vkq| pdg| bxw| hea| dwt| mpw| obe| rts| yun| bye| qlq| ycc| qvm| uhs| cdu| kxh| sat| cfa| eqt| tgo| arz| hik| don| lsw| dvk| tzo| byc| gqq|